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近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第576號(hào)公告，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所牽頭完成的我國(guó)首個(gè)發(fā)酵飼料原料標(biāo)準(zhǔn)《飼料原料發(fā)酵豆粕》修訂版（NY/T2218-2022）經(jīng)全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)審定，批準(zhǔn)發(fā)布為農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將于2022年10月1日起實(shí)施生效。

我國(guó)是最大養(yǎng)殖業(yè)國(guó)，豆粕是第一大飼料蛋白原料，大豆需求多年維持高位，進(jìn)口超1億噸，占總需求超85%。同時(shí)，豆粕含多種抗?fàn)I養(yǎng)因子（致敏蛋白占總蛋白65%以上）導(dǎo)致幼齡動(dòng)物生理性腹瀉和消化吸收障礙，降低其利用率。而發(fā)酵能有效降解豆粕中主要抗?fàn)I養(yǎng)因子并產(chǎn)生大量益生菌及功能活性物質(zhì)。發(fā)酵豆粕為我國(guó)首創(chuàng)獨(dú)有、具鮮明特色，但其產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直面臨發(fā)酵菌種多元、工藝粗放和質(zhì)量不穩(wěn)等瓶頸，亟需科學(xué)引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。上述標(biāo)準(zhǔn)的批準(zhǔn)和實(shí)施對(duì)規(guī)范發(fā)酵豆粕和飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保障產(chǎn)品質(zhì)量、滿足細(xì)分需求、破解瓶頸問題具重要作用。

相關(guān)上市公司有望受益，路德環(huán)境持續(xù)加大食品飲料糟渣轉(zhuǎn)化為生物發(fā)酵飼料業(yè)務(wù)的投入，定位于生物環(huán)?？萍紕?chuàng)新型企業(yè)，2021年公司生物發(fā)酵飼料業(yè)務(wù)收入占比提升至近30%，2022年這部分業(yè)務(wù)的占比會(huì)進(jìn)一步提升；安琪酵母（600298）擬設(shè)立安琪酵母（鐵嶺）有限公司并實(shí)施年產(chǎn)5萬噸生物發(fā)酵飼料綠色制造項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資1.19億元。