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8月11日晚，金龍魚披露了自去年10月成功登陸深交所以來的首份半年度財務報告。公告顯示，金龍魚上半年實現(xiàn)營業(yè)收入1,032億元，同比增長18.7%;利潤總額46.3億元，同比增長20.9%;歸屬于上市公司股東的凈利潤29.7億元;扣非凈利潤達到39.1億元，同比增長36.6%，整體增長穩(wěn)定。

主營業(yè)務穩(wěn)步增長，經(jīng)營效率不斷提升

作為愛國僑企，金龍魚扎根中國本土發(fā)展超過30年，“金龍魚”品牌深入人心，成為市場認可度和美譽度雙高的知名品牌之一。

2020年10月15日，金龍魚登陸創(chuàng)業(yè)板，由此邁入了新的發(fā)展階段。A股上市后，金龍魚通過資本市場的助力，加速業(yè)務健康高效發(fā)展，同時也使公眾了解到一個更加透明規(guī)范的公司，并分享公司的經(jīng)營成果。

半年報顯示，從細分業(yè)務板塊來看，金龍魚的廚房食品業(yè)務保持穩(wěn)中有升的態(tài)勢;另一大業(yè)務板塊飼料原料及油脂科技同樣表現(xiàn)不俗，收入及利潤分別實現(xiàn)12.3%和86.7%的增幅。

實際上，近年來，金龍魚的業(yè)績始終保持著穩(wěn)定的增長趨勢。

2018年至2020年，金龍魚實現(xiàn)營業(yè)收入分別為1670.74億元、1707.43億元和1949.22億元，同比分別增長10.82%、2.20%和14.16%;實現(xiàn)凈利潤分別為51.28億元、54.08億元和60.01億元，同比分別增長2.53%、5.47%和10.96%。

按照目前趨勢，金龍魚2021年全年營業(yè)收入突破2000億大關(guān)將成為大概率事件。

此外，2017年至2020年，金龍魚的毛利率也在穩(wěn)步提升，分別為8.42%、10.21%、11.40%和12.33%，4年提高了近4個百分點。

金龍魚在業(yè)績穩(wěn)步增長的同時，經(jīng)營管理水平也不斷提升，期間費用控制出色。

今年以來大豆價格持續(xù)波動，但金龍魚依托多年的戰(zhàn)略布局，實現(xiàn)效率最大化及規(guī)模經(jīng)濟，減緩成本上升沖擊，有效管控費用。報告期內(nèi)，金龍魚的營業(yè)成本、銷售費用以及管理費用的同比增幅分別為17.63%、17.44%、14.17%，皆低于營業(yè)收入18.69%的增幅。

今年6月初，富時羅素宣布將金龍魚納入富時中國A50指數(shù)。資料顯示，富時羅素是全球第二大指數(shù)編制公司，旗下富時中國A50指數(shù)期貨是外資唯一可以交易的中國指數(shù)期貨，該指數(shù)包含的A股公司總市值約占A股總市值的33%。因此，富時中國A50被更多看作是與A股市場關(guān)聯(lián)最密切的國際指數(shù)。

創(chuàng)新技術(shù)業(yè)內(nèi)領(lǐng)先，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品前景看俏

隨著國內(nèi)經(jīng)濟增速持續(xù)向好，今年消費市場呈現(xiàn)恢復性快速增長。順應消費升級的趨勢以及消費者健康意識的不斷提升，金龍魚在報告期內(nèi)繼續(xù)探索先進生產(chǎn)加工模式，持續(xù)推廣現(xiàn)有的高端產(chǎn)品及更多優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)且營養(yǎng)的產(chǎn)品的銷量不斷增長。

今年上半年，金龍魚首創(chuàng)“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系，確保大米在收割、儲存、加工到食用整個產(chǎn)業(yè)鏈的新鮮品質(zhì)和營養(yǎng)程度，為國內(nèi)外領(lǐng)先技術(shù)，實現(xiàn)從田間到消費者餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)整合及標準化，確保大米的新鮮和食用品質(zhì)。

中國糧油學會首席專家、食品分會名譽會長、江南大學教授姚惠源表示，金龍魚的“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化團隊致力于稻谷加工先進模式的探索，從全產(chǎn)業(yè)鏈的維度對鮮米的各項精控技術(shù)進行整合集成。團隊多年前首創(chuàng)了“水稻循環(huán)經(jīng)濟模式”，如今又開創(chuàng)“六步鮮米精控技術(shù)”創(chuàng)新體系，把低碳經(jīng)濟、循環(huán)經(jīng)濟理念始終貫穿于整個稻谷加工產(chǎn)業(yè)鏈中，實現(xiàn)了節(jié)糧減損、節(jié)能降耗。

值得注意的是，報告期內(nèi)金龍魚還推出了源自菲律賓的有機初榨椰子油、噴霧裝特級初榨橄欖油，以及速食豆花杯、雜糧三色糙米、胡姬花食來運泰古法花生油等多款新產(chǎn)品。上述新產(chǎn)品的推出，進一步增強了金龍魚的產(chǎn)品矩陣，為消費者提供了更多樣化的選擇，銷售前景值得期待。

加快建設(shè)中央廚房，打造食品產(chǎn)業(yè)園

2020年，金龍魚提出“中央廚房”概念，依托米、面、油、調(diào)味品等產(chǎn)品優(yōu)勢，建立綜合性工廠園區(qū)，產(chǎn)品范圍可涵蓋營養(yǎng)餐、便當以及其他特定的優(yōu)質(zhì)成品及半成品餐食類產(chǎn)品，打造從源頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。

同時，上述園區(qū)將引入產(chǎn)品或業(yè)務高度相關(guān)的不同類型合作伙伴，借助合作伙伴的優(yōu)勢資源，結(jié)合金龍魚自有優(yōu)勢，形成園區(qū)集約化的產(chǎn)業(yè)鏈整合優(yōu)勢。

據(jù)了解，董事長郭孔豐在金龍魚2020年度股東大會上表示，中央廚房這一行業(yè)的市場需求大，通過標準化和工業(yè)化生產(chǎn)，能夠克服傳統(tǒng)餐廳廚師流動性高等因素，保持菜式的穩(wěn)定性，給學生、老人等群體提供健康高質(zhì)量的餐食，未來發(fā)展空間巨大。

在郭孔豐看來，“中央廚房”的優(yōu)勢有四個，一是成本優(yōu)勢，包括土地租金、原料采購價格方面的優(yōu)惠;二是質(zhì)量優(yōu)勢，金龍魚旗下?lián)碛袑I(yè)的烘焙隊伍、烹飪隊伍，能夠提供高質(zhì)量食品;三是銷售優(yōu)勢，經(jīng)過多年深耕，金龍魚在全國范圍內(nèi)建立了全方位的經(jīng)銷商網(wǎng)絡，在銷售食品方面得天獨厚;四是配送優(yōu)勢，當某種食物生產(chǎn)中所需的米、面、油、肉等原料都能由園區(qū)提供時，將形成集中配送，從而降低費用。

郭孔豐透露，“中央廚房”正處于籌備期，位于河北廊坊、重慶、陜西西安、浙江杭州四地中最早的項目預計今年年底落地，2022年會陸續(xù)再有更多項目建成。

“先做一兩個模式出來，再進行修改，等調(diào)整到圓滿了，就大步向前。”這是郭孔豐的邏輯。

金龍魚管理層表示，中央廚房是公司未來的重點發(fā)展方向，將大力投資布局大健康食品研發(fā)、生產(chǎn)和中央廚房項目，滿足國民對營養(yǎng)健康功能性食品的多樣化、個性化需求，引領(lǐng)中國餐飲發(fā)展新模式。

隨著國內(nèi)消費升級趨勢的不斷發(fā)展以及消費者健康意識的不斷提升，相信對于本已在食用油、大米和面粉領(lǐng)域具備極強核心競爭力和壁壘的金龍魚而言，進一步開拓中高端領(lǐng)域品牌和新品類的空間依然十分巨大。