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為保障消費者舌尖上的安全，清明前夕，浙江省市場監(jiān)管局組織開展“青團”食品安全專項監(jiān)督抽檢。據(jù)悉，本次專項抽檢以流通環(huán)節(jié)在售預包裝和散裝“青團”為主，抽樣場所覆蓋杭州、紹興、嘉興、湖州等9個市的商超和農(nóng)貿(mào)市場，累計抽取“青團”樣品100批次，涉及87家生產(chǎn)單位(包括食品企業(yè)、小作坊、現(xiàn)場制售店)，經(jīng)檢驗，合格97批次，批次合格率為97%。

“青團”傳說始創(chuàng)于兩千年前的周朝，為清明節(jié)寒食祭祀佳點之一，當時統(tǒng)稱為“粉團”，到明清時期，盛行于上海和江浙地區(qū)，因其色澤碧綠、生青，故名為“青團”。

依據(jù)《衛(wèi)生部關于食品添加劑亮藍不得用于青團的批復》(衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕225號)：“青團”在GB2760食品分類系統(tǒng)中屬于糧食和糧食制品類別的米粉制品。本次專項中產(chǎn)品名稱為“青團”的樣品，其食品添加劑使用限量根據(jù)《食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)米粉制品的限量要求進行判定。

據(jù)悉，此次被判定為不合格的3批次“青團”都因超范圍使用食品添加劑。

3批次不合格的“青團”分別是浙江福泰隆連鎖超市有限公司銀泰店銷售的標稱金華市聚香園食品有限公司生產(chǎn)的青團(麻芯味)(生產(chǎn)日期為2020-03-10);上海新歐尚超市有限公司紹興店銷售的手工青團(生產(chǎn)日期為2020-03-17)和紹興市千客隆超市有限公司嘉禾花園購物中心銷售的標稱紹興市越城區(qū)勤奮食品廠生產(chǎn)的艾餃(蒸煮類)(生產(chǎn)日期為2020-03-11)。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格問題，浙江省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。

浙江省市場監(jiān)管部門提醒消費者，盡量到正規(guī)的超市或食品店購買，選擇有生產(chǎn)許可證的品牌廠家，看清外包裝上的廠家信息，生產(chǎn)日期保質(zhì)期等信息。由于青團保質(zhì)期較短，消費者購買后盡快食用;如購買到上述不合格食品，請及時撥打12315進行舉報投訴。