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糖炒栗子、烤地瓜、冰糖葫蘆和羊肉串，是冬日街頭暖胃暖心的四件法寶，現(xiàn)如今，前三者，在魔都街頭還很常見，但是當(dāng)街烤羊肉串的小攤，已經(jīng)難覓蹤跡。那么，誰來結(jié)束傳統(tǒng)炭烤的煙熏火燎?誰來撫慰冬天渴望擼串的欲望?誰來引領(lǐng)更健康綠色環(huán)保的餐飲市場?

上海璽農(nóng)科技自主設(shè)計研發(fā)的璽烊烊智能烤串機(jī)器人，其自潔系統(tǒng)一改傳統(tǒng)燒烤模式，更健康、更環(huán)保!從牧民的扶貧共養(yǎng)再到消費者的健康生活，璽農(nóng)建成的數(shù)字化牧場及溯源體系可以確保消費者品嘗到高品質(zhì)的內(nèi)蒙古綠色有機(jī)羊產(chǎn)品。

一，傳統(tǒng)燒烤餐飲市場面臨的現(xiàn)狀

2020年，很多行業(yè)遭疫情“團(tuán)滅”，境外旅游業(yè)、會展業(yè)等幾乎全年無人問津，就連“民以食為天”關(guān)系到消費者頭等大事的餐飲業(yè)，90%的餐飲店鋪2020年都慘淡收官。越是關(guān)鍵時期，行業(yè)累積的痛點越清晰凸顯。對于餐飲從業(yè)者來說：門店房租高、人力成本高、原材料價格高、外賣平臺提成高、想出手轉(zhuǎn)讓中介費用又高……

對于普通消費者來說：路邊攤假羊肉比較多，沒有品牌不敢選擇; 傳統(tǒng)烤串煙火氣的確夠熱鬧，但騰飛的火花和灰燼令多數(shù)食客只敢過過眼癮。市場需要一種新科技新風(fēng)尚，為消費者對美好生活的向往和追求做出創(chuàng)新!

“璽烊烊”智能烤串機(jī)器人應(yīng)運而生!

二、“璽烊烊”憑什么打破壁壘引領(lǐng)市場變革

“璽烊烊”由上海璽農(nóng)科技團(tuán)隊自主研發(fā)，在人工智能、互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)的背景加持下，產(chǎn)品以新穎牧場+互聯(lián)網(wǎng)閉環(huán)模式，可以有效的提高效率、降低成本。“智能烤串機(jī)器人”，形象點說，更像一個小型中央廚房：500° 自動烤串，冷藏保鮮，油煙凈化可達(dá)99.6%，自動清洗，自動出串，符合消費者“吃得美味健康”的對美好生活的追求。

以機(jī)器人烤串為切入點，通過建立數(shù)字 化牧場、加工廠，實現(xiàn)用技術(shù)手段整合中國羊產(chǎn)業(yè)鏈。璽烊烊云服務(wù)器平臺、智能烤串販賣機(jī)器人管理APP、代理商、分公司大數(shù)據(jù)管理pad 、20項專利 、12項軟件著作權(quán)、璽烊烊商標(biāo)，給餐飲行業(yè)從業(yè)者、創(chuàng)業(yè)者、投資者帶來福音。“璽烊烊”力爭通過科技手段整合中國羊產(chǎn)業(yè)鏈在農(nóng)牧行業(yè)中樹立標(biāo)桿!

“璽烊烊”智能烤串機(jī)器人即將引領(lǐng)餐飲市場變革!