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12月18日，“網(wǎng)螺天下百億輝煌”袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷突破百億新聞發(fā)布會在廣西柳州市舉行。柳州市副市長蒙啟鵬在會上發(fā)布，截至2020年12月17日，袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷突破百億，達到105.60億元，較去年增長68.80%，提前2年完成“袋裝柳州螺螄粉銷售收入100億元”工程。

近年來，柳州市全面貫徹黨的十九大精神，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維熱潮，用工業(yè)化的理念謀劃發(fā)展柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過五年的努力，實現(xiàn)了袋裝柳州螺螄粉“從無到有、從小到大、從散布柳州街頭巷尾到批量生產(chǎn)并走向世界”的工業(yè)化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化、標準化、品牌化、規(guī)?；l(fā)展，將一個小小的地方特色食品品牌快速打造成為百億大產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建了完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系，實現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。袋裝柳州螺螄粉廠家從2014年第一家，迅速發(fā)展到現(xiàn)在的113家，產(chǎn)銷量由2015年的5億元到目前已突破100億元。

截至2020年12月17日，袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷量達到105.60億元，日產(chǎn)量最高達325萬袋，產(chǎn)品遠銷海外20多個國家和地區(qū)，約25萬個就業(yè)崗位遍布在全產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，帶動建檔立卡貧困戶4500多戶就業(yè)，人均年增收9000元以上，柳州特色的“小米粉、大產(chǎn)業(yè)”脫貧致富路，獲得了廣西壯族自治區(qū)黨委、政府的高度肯定，柳州螺螄粉也贏得了消費者的廣泛認可。

蒙啟鵬表示，下一步，柳州市將深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)不斷向高質(zhì)量發(fā)展。一是完善柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，為螺螄粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展保駕護航。柳州始終把產(chǎn)品質(zhì)量作為柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，堅持以標準化、系統(tǒng)化、精細化的工業(yè)理念建立“從田頭到餐桌、從工廠到客戶”的全程管控體系。在確保柳州螺螄粉質(zhì)量安全底線標準1.0版本的基礎(chǔ)上，《柳州螺螄粉團體標準》即將發(fā)布，將螺螄粉標準體系完善提升至2.0版本，為螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大提供堅強保障。二是實施柳州螺螄粉品牌發(fā)展戰(zhàn)略，提升柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)核心競爭力。2018年7月，“柳州螺螄粉”地理標志證明商標成功注冊，柳州市政府專門出臺《“柳州螺螄粉”地理標志證明商標保護工作實施方案》，夯實“柳州螺螄粉柳州造”的政策基礎(chǔ)。2019年柳州市啟動國際商標注冊工作，已向44個國家和地區(qū)遞交了注冊申請。大力支持螺螄粉原材料的“三品一標”認證，通過品牌評比等形式鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)名牌，不斷做優(yōu)做大做強。三是加快產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，積極打造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群。建設(shè)以螺螄粉產(chǎn)業(yè)園、螺螄粉小鎮(zhèn)為載體、規(guī)?；N養(yǎng)基地為依托、以全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)為帶動、以現(xiàn)代生產(chǎn)要素聚集的“生產(chǎn)+加工+科技+文旅”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。

“我們力爭再用五年時間，將柳州螺螄粉打造為全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷超過500億元的大產(chǎn)業(yè)，其中袋裝柳州螺螄粉產(chǎn)銷超過200億元，配套及衍生附屬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷突破300億元，以螺螄粉產(chǎn)業(yè)助推柳州特色產(chǎn)業(yè)提檔升級。”蒙啟鵬說。(記者 劉昊)