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“我們用了2年時(shí)間篩選了34個(gè)適合射陽種植的水稻新品種，今天發(fā)布的‘鶴香粳’品相好、食味好、成熟期短。”在15日舉行的“江蘇省優(yōu)良食味水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)體系建設(shè)”項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)暨江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院-射陽大米產(chǎn)業(yè)研究院新品種食味品鑒會(huì)上，項(xiàng)目首席專家、江蘇省農(nóng)科院王才林研究員告訴記者，優(yōu)質(zhì)食味水稻新品種有望從源頭打造走向全國(guó)的江蘇優(yōu)質(zhì)大米。

2020年，江蘇省農(nóng)科院?jiǎn)?dòng)實(shí)施“亞夫”科技服務(wù)項(xiàng)目。為解決創(chuàng)新與生產(chǎn)脫節(jié)問題，2017年以來，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與政府、企業(yè)合作，成立54家產(chǎn)業(yè)研究院，在主糧生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)林果、蔬菜種植、畜牧獸醫(yī)、智能裝備、信息技術(shù)、數(shù)字農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，構(gòu)建“即研即推、邊創(chuàng)邊推”的農(nóng)業(yè)科技新型研發(fā)機(jī)構(gòu)。

江蘇省農(nóng)科院與射陽縣人民政府共建的射陽大米產(chǎn)業(yè)研究院現(xiàn)場(chǎng)展示了5個(gè)水稻新品種，經(jīng)過專家組和參會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)品鑒，3個(gè)“射陽大米”核心新品種脫穎而出，其食味品嘗分值超過目前生產(chǎn)上的主打品種南粳9108，且生育期較南粳9108明顯縮短。“這幾個(gè)品種的產(chǎn)量達(dá)600-650公斤/畝，糙米率達(dá)84%，整精米率70%以上，直鏈淀粉含量達(dá)12.5%，膠稠度85毫米，外觀透明，口感好。”王才林研究員說道。

會(huì)上，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與射陽、溧陽、漣水縣人民政府簽約共建“亞夫科技工作站”，以科技助力全省稻米品質(zhì)提升，為“蘇米”品牌注入科技新價(jià)值。

王才林研究員表示，通過項(xiàng)目的實(shí)施，計(jì)劃建立以品牌為引領(lǐng)、以品種為紐帶、以加工企業(yè)為龍頭、以適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、以標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)為依托的優(yōu)良食味大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)制，全面提升“蘇米”的市場(chǎng)價(jià)值和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，使種植優(yōu)良食味“蘇米”品種成為農(nóng)民增收致富和企業(yè)增效創(chuàng)收的重要途徑，樹立“蘇米”在全國(guó)的良好市場(chǎng)形象。(記者 張曄)