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11月29日，以“大國之釀 青花汾酒”為主題的青花汾酒30復(fù)興版·華潤ole‘首發(fā)簽約儀式在深圳舉行。

汾酒黨委書記、董事長李秋喜，華潤創(chuàng)業(yè)首席執(zhí)行官、汾酒股份副董事長簡易，汾酒副總經(jīng)理、汾酒銷售公司總經(jīng)理李俊，華潤萬家ole‘商品部總監(jiān)吳杰，汾酒股份總經(jīng)理助理、汾酒銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理張永踴，華潤萬家ole‘商品部酒水商品總經(jīng)理蘇湘銳、深圳市志高遠(yuǎn)實業(yè)有限公司總經(jīng)理王蘭蘭等汾酒、華潤領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)銷商代表，以及深圳市市場監(jiān)管局酒類管理負(fù)責(zé)人張立軍、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長易立中、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會秘書長楊克建、清華大學(xué)深圳校友會會長安萬忠、西安交通大學(xué)深圳校友會會長索詠紅、南開大學(xué)深圳校友會聯(lián)席會長劉德成等各界專家以及深圳優(yōu)質(zhì)終端客戶和媒體等近200人出席本次活動。

青花汾酒30·復(fù)興版自今年9月在長城居庸關(guān)“長城之巔 大國之釀”盛大發(fā)布以來，一直廣受中國白酒市場的關(guān)注，深受廣大消費(fèi)者的期待。此次入駐華潤旗下高端超市品牌華潤ole’，二者的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，將進(jìn)一步持續(xù)強(qiáng)化“青花汾酒 為高品質(zhì)生活代言”的品牌訴求，深化汾酒在全國高端連鎖超市的領(lǐng)先地位。

汾酒牽手華潤ole‘，汾酒混改成果的深化和拓展

從居庸關(guān)長城首發(fā)到北京簽約酒類流通第一股——華致酒行，到成都聯(lián)手永輝超市，再到今天在深圳進(jìn)駐華潤OLE，青花汾酒30·復(fù)興版正以一鳴驚人的姿態(tài)映入全國消費(fèi)者眼簾。

汾酒與廣東的每次相遇，都是汾酒重大的歷史節(jié)點(diǎn)。此番青花汾酒30·復(fù)興版和華潤OLE在深圳牽手，并非是汾酒與華潤首次合作。

2018年2月，汾酒集團(tuán)將11.45%的山西汾酒股份轉(zhuǎn)讓給華潤集團(tuán)旗下的華創(chuàng)鑫睿，奏響了汾酒混改的最強(qiáng)音。此舉實現(xiàn)了央企和地方國企在股權(quán)層面的合資合作。事實證明，汾酒與華潤的合作不僅“引資”，更“引智”。

華潤創(chuàng)業(yè)具備國際化的視野和并購整合經(jīng)驗，切實與汾酒形成強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢互補(bǔ)的架構(gòu)。過去三年，是汾酒大刀闊斧的三年，也是汾酒激蕩人心的三年，還涵括著汾酒與華潤一起成長發(fā)展的兩年，實踐證明，汾酒與華潤相依相伴，相映成輝。

汾酒黨委書記、董事長李秋喜表示，今天青花汾酒30·復(fù)興版與華潤ole‘高端精品超市品牌簽約，是汾酒和華潤在合作深度和廣度上的又一次延伸，將開啟中國白酒品類的新時期——人性經(jīng)濟(jì)時代，這也是青花汾酒30復(fù)興版所遵循的為高品類生活代言的目標(biāo)訴求。相信有了華潤ole‘的加持，青花汾酒30復(fù)興版必將受到更多消費(fèi)者的矚目和青睞，在汾酒復(fù)興的道路上大放異彩。汾酒也將以一往無前的勇氣，繼續(xù)扛起中國清香型白酒的大旗。”

青花汾酒攜手ole‘，為高品質(zhì)生活代言，必將創(chuàng)造無限可能

華潤ole‘是華潤萬家零售集團(tuán)旗下的高端超市品牌，憑借全新的業(yè)態(tài)模型和經(jīng)營理念，以及與眾不同的營銷模式，為消費(fèi)者創(chuàng)造了一種新生活方式，目前是國內(nèi)最具規(guī)模與實力的高端連鎖超市品牌之一。

在9月9日青花汾酒30·復(fù)興版上市時，華潤萬家ole‘商品部總監(jiān)吳杰就看到了青花汾酒30·復(fù)興版直面高端白酒市場，實現(xiàn)群雄逐鹿的無限可能性。

當(dāng)清香高端白酒領(lǐng)頭雁與中國高端超市領(lǐng)頭羊相遇，吳杰認(rèn)為，

喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn)，逐漸成為中國白酒市場的普遍消費(fèi)心理和行為。當(dāng)前，白酒消費(fèi)者不再熱衷于喝出多少空瓶子，而是更加崇尚品牌，同時喝好酒不僅僅局限于品質(zhì)，還有好體驗。

同時，新時期的消費(fèi)者，尤其是80、90后，不僅僅追求品牌，也追求時尚快樂和健康，并且樂于表達(dá)、分享。青花汾酒30·復(fù)興版在文化、設(shè)計、故事上，非常貼合中國“文化自信”的新時期，讓越來越多的人主動選擇。

吳杰表示，華潤ole‘作為華潤萬家旗下的高端超市品牌，一直倡導(dǎo)快樂健康的生活態(tài)度，并致力于為高品質(zhì)生活代言，為注重品質(zhì)的消費(fèi)者提供多元化的需求和服務(wù)，持續(xù)傳遞更廣闊的生活方式和與眾不同的生活體驗，與青花汾酒30·復(fù)興版的聯(lián)袂，一定會創(chuàng)造無限的可能。

青花汾酒30·復(fù)興版——定義新時期高端白酒的新表達(dá)

隨著新一輪中國高端白酒的群雄逐鹿，品牌、品類和收藏價值成為了消費(fèi)者看重的購買理由，而青花汾酒30·復(fù)興版將細(xì)分這一部分消費(fèi)群體，做好時代高端酒的新表達(dá)。

國家正高級工程師、國家品酒師、汾酒國家技術(shù)中心主任韓英在發(fā)言中指出，青花汾酒30·復(fù)興版的高品質(zhì)主要得益于堅守“伏曲冬釀，1022工藝”，青花汾酒30·復(fù)興版只采用伏天踩制并儲存6個月以上的大曲，只于每年立冬至次年驚蟄時期釀酒，出酒后以宜興陶缸盛裝密封老熟陳釀10年以上，只在最古老的2個車間生產(chǎn)，發(fā)酵周期是普通汾酒的2倍。

酒體上品質(zhì)超群，嚴(yán)于國內(nèi)，高于國際，形象上也不甘落俗，青花汾酒30·復(fù)興將器物、色彩、書法、國畫、篆刻這五種中式典型元素集于一身，且一氣呵成，充分體現(xiàn)出中國文化的成熟高雅與包羅萬象，成為中國白酒美學(xué)的代表，彰顯出青花汾酒30·復(fù)興版的獨(dú)特魅力。

汾酒股份總經(jīng)理助理、汾酒銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理張永踴致辭表示，青花汾酒瓶身的器型，色彩、書法、繪畫、篆刻等，都是用藝術(shù)賦能生活，是“為高品質(zhì)生活代言”的具體表現(xiàn)。青花汾酒30·復(fù)興版這樣的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，通過華潤ole‘這樣獨(dú)特的“為高品質(zhì)生活代言”的零售業(yè)態(tài)，將為社會提供新時期高端白酒的新表達(dá)。

楊克建：青花汾酒30·復(fù)興版是最適合收藏的中國白酒之一

國家正高級工程師、國家品酒師、汾酒國家技術(shù)中心主任韓英在講述白酒的收藏問題時指出，清香型汾酒在收藏貯存過程中會出現(xiàn)一些物質(zhì)變化：

一是生物活性大分子物質(zhì)從無到有：一是脂肪酸與醇類物質(zhì)的相互酯化作用生成甘油二酯，二是小分子苯丙氨酸經(jīng)苯丙烷途徑轉(zhuǎn)化為黃酮類化合物。與此同時，醇、醛、酸、酯四大類物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化達(dá)到新的穩(wěn)定平衡態(tài)。

二是刺激性雜味物質(zhì)從有變無：隨著貯存時間的延長，酒分子與水分子的親和力加強(qiáng)，乙醇活性降低，大大減輕了酒精的辛辣刺激感，同時新酒中的低沸點(diǎn)物質(zhì)也逐漸揮發(fā)。故經(jīng)多年貯存后的汾酒，酒體更加清雅醇柔，陳香厚重，層次感豐富。

深圳市酒類行業(yè)協(xié)會秘書長楊克建見證了青花汾酒30·復(fù)興版與華潤ole‘的現(xiàn)場簽約，他在專題分享時指出，汾酒與華潤的合作更上了一個新的臺階，對于清香型白酒的收藏開辟了新空間，青花汾酒30·復(fù)興版，基于老四大名酒品牌背書、文化底蘊(yùn)、國際香型、1022工藝，無疑是最適合收藏的中國白酒之一。

據(jù)悉，青花汾酒30·復(fù)興版的渠道布局正在有序推進(jìn)，隨著渠道的精準(zhǔn)布局，以及即將到來的兩節(jié)旺季，青花汾酒30·復(fù)興版正在成為市場中被看好的明星級的超級大單品。作為“中國酒魂 活態(tài)為魂”的具象化體現(xiàn)，青花汾酒30·復(fù)興版將以其強(qiáng)勁的表現(xiàn)引領(lǐng)白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，以其包容萬象的匠心獨(dú)運(yùn)助推中華民族的文化復(fù)興，以其高雅清爽的品味為新時期高品質(zhì)生活注入新的內(nèi)涵。