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1、平衡膳食應(yīng)滿足的基本條件：一日膳食中食物構(gòu)成要多樣化，各種營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)品種齊全，包括供能食物，即蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物；非供能食物，即維生素、礦物質(zhì)、微量元素及纖維素。

(資料圖)

2、粗細(xì)混食，葷素混食，合理搭配，從而能供給用膳食者必需的熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素。

3、2、各種營(yíng)養(yǎng)素必須滿足兒童生長(zhǎng)發(fā)育需要，不能過多，也不能過少。

4、3、營(yíng)養(yǎng)素之間比例應(yīng)適當(dāng)。

5、如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物供熱比例為1︰2.5︰4，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的1/2～2/3，動(dòng)物性蛋白質(zhì)占1/3。

6、三餐供熱比例為早餐占30%左右，中餐占40 %左右，晚餐占25%左右，午後點(diǎn)心占5%～10%。

7、4、科學(xué)的加工烹調(diào)，食物經(jīng)加工與烹調(diào)后應(yīng)盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失，并提高消化吸收率5、良好的用膳制度，一日三餐定時(shí)定量，且熱能分配比例適宜，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

8、6、食物對(duì)人體無毒無害，保證安全，食物不應(yīng)含有對(duì)人體造成危害的各種有害因素，食物中的有害微生物，化學(xué)物質(zhì)，農(nóng)藥殘留，食品添加劑等應(yīng)符合食品衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

9、擴(kuò)展資料：平衡膳食的注意事項(xiàng) 根據(jù)自己的能量水平確定食物需要每人每日各類食物適宜攝入量范圍適用于一般健康成年人，按照7個(gè)能量水平分別建議了10類食物的攝入量，應(yīng)用時(shí)要根據(jù)自身的能量需要進(jìn)行選擇。

10、2、食物同類互換，調(diào)配豐富多彩的膳食。

11、按照同類互換、多種多樣的原則調(diào)配一日三餐。

12、3、要因地制宜充分利用當(dāng)?shù)刭Y源我國(guó)幅員遼闊，各地的飲食習(xí)慣及物產(chǎn)不盡相同，只有因地制宜充分利用當(dāng)?shù)刭Y源才能有效地平衡膳食。

13、4、科學(xué)的加工烹調(diào)，食物經(jīng)加工與烹調(diào)后應(yīng)盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失，并提高消化吸收率。

14、參考資料來源：百度百科-平衡膳食。

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