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訊(記者秦勝南)立秋至,在“秋天第一杯奶茶”消費趨勢中,養(yǎng)生、低糖成為關(guān)鍵詞。8月7日,餓了么數(shù)據(jù)顯示,立秋前一周,以百合、茯苓等為主要原材料的茶飲,訂單增長均較去年同期翻倍,低糖奶茶銷量同比增長2.5倍。
今年低卡低糖、祛燥降火等養(yǎng)生茶飲受到歡迎。立秋前一周,餓了么平臺消費數(shù)據(jù)顯示,推出油柑、黃皮產(chǎn)品的茶飲商家,分別是去年的2.7倍、1.5倍。同時,以百合、黑芝麻(000716)、玫瑰、茯苓為主要原材料的茶飲,訂單增長均較去年同期翻倍,青汁飲品、山楂飲品訂單增長更超去年5倍。
與茶飲原料“更養(yǎng)生”的趨勢同步,消費者如今喝奶茶也更加追求低脂低糖。餓了么數(shù)據(jù)顯示,今年低糖、代糖的增長趨勢十分顯著,相比去年同期,低糖奶茶銷量增長2.5倍,推出低糖奶茶的商家數(shù)量更增長4.5倍。此外,提供0卡糖的茶飲商家同比去年增長超過1倍。
餓了么茶飲行業(yè)相關(guān)負責(zé)人表示,“時令消費熱”當下已從正餐餐飲蔓延至茶飲行業(yè),平臺今年正通過數(shù)字藏品、跨界限定等方式創(chuàng)新茶飲消費體驗。
編輯李嚴
校對吳興發(fā)
標簽: 數(shù)據(jù)顯示 去年同期 同比增長
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