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博主實(shí)探各大火鍋店：絕大部分品牌缺斤少兩 只有海底撈過(guò)關(guān)了|世界觀察
發(fā)布時(shí)間：2023-02-25 21:58:04 文章來(lái)源：快科技
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(資料圖)

2月25日消息，博主在重慶探訪了各大品牌火鍋店，發(fā)現(xiàn)火鍋食材缺秤非常嚴(yán)重。視頻中，博主探訪了高老九、龍門(mén)陣、小肥羊、海底撈等多家知名火鍋店，大部分品牌都存在缺斤少兩，只有海底撈過(guò)關(guān)了。

對(duì)此，網(wǎng)友議論紛紛：“本來(lái)量就少，而且還貴，還缺秤，那簡(jiǎn)直就是不可饒恕”、“海底撈啥都好，除了味道一般”、“小稱買(mǎi)起來(lái)，走哪帶哪，反正不貴”、“除了海底撈全員惡人?。∵€好我已經(jīng)很久沒(méi)在外面吃火鍋了”。

業(yè)內(nèi)人士指出，用缺斤少兩的損招來(lái)薅消費(fèi)者的羊毛，這大概已經(jīng)是不少火鍋店食材售賣(mài)的明規(guī)則了。這些有名有號(hào)的火鍋店，說(shuō)白了無(wú)非是存在僥幸心理。

一來(lái)店家往往料定客戶不會(huì)沒(méi)事兒帶著電子秤出來(lái)吃飯，所以，短斤缺兩也不會(huì)太有感覺(jué)。更何況，火鍋類菜品往往還沾湯帶水的，退一萬(wàn)步，也有個(gè)“擠干凈了水分”的借口來(lái)搪塞。

另一方面，在利益可觀的不當(dāng)?shù)美媲埃苌儆猩碳夷苁刈〉赖伦杂X(jué)的底線。了解內(nèi)情的消費(fèi)者難免要喟嘆一聲：原來(lái)不是我們的胃口變大了，而是端上桌面的菜品縮水了。你吃的不只是火鍋，順道還吃了不知不覺(jué)的“虧”。

標(biāo)簽： 議論紛紛 不是我們 短斤缺兩

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