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(資料圖片)

我國(guó)是豬肉消費(fèi)大國(guó)，豬肉是百姓“菜籃子”的重要品種，生豬的穩(wěn)產(chǎn)保供和豬肉價(jià)格關(guān)乎民生福祉。

自去年12月份以來(lái)，豬價(jià)在延續(xù)了11月的下跌行情后又于近日出現(xiàn)反彈，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。豬價(jià)近期走勢(shì)如何，金融機(jī)構(gòu)有何針對(duì)性措施，記者對(duì)此進(jìn)行了多方探訪。

豬價(jià)止跌反彈

去年12月28日，中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)發(fā)布最新的數(shù)據(jù)顯示，生豬價(jià)格為18.70元/公斤，較前一日漲幅0.51元/公斤，同比上漲13.06%。全國(guó)生豬出欄價(jià)格繼續(xù)反彈，漲勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大，豬價(jià)重回“9時(shí)代”。這也是生豬價(jià)格自去年12月24日以來(lái)延續(xù)的上漲行情。

2022年12月21日，國(guó)家發(fā)展改革委表示，針對(duì)近期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格過(guò)快下跌等情況，正在研究做好市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，必要時(shí)采取收儲(chǔ)等儲(chǔ)備調(diào)節(jié)措施，并建議養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)節(jié)奏、不恐慌性出欄，保持生豬產(chǎn)能基本穩(wěn)定，促進(jìn)生豬市場(chǎng)長(zhǎng)期健康發(fā)展。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，去年四季度以來(lái)，豬價(jià)出現(xiàn)較大波動(dòng)。2022年10月下旬，全國(guó)36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)較去年同期上漲超40%，進(jìn)入過(guò)度上漲一級(jí)預(yù)警區(qū)間。但自去年10月下旬開始的連續(xù)數(shù)周，生豬價(jià)格呈現(xiàn)快速下跌趨勢(shì)，到當(dāng)年12月20日，觸及15355元/噸的年內(nèi)低位。

對(duì)此，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇對(duì)《》記者表示，前段時(shí)間豬肉價(jià)格下跌的主要原因是消費(fèi)低迷和出欄量短期激增。去年6月份以來(lái)，仔豬供給量持續(xù)增加，但由于壓欄和二次育肥導(dǎo)致供給結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，存在供給后置，一定程度上導(dǎo)致此前出現(xiàn)的豬價(jià)超漲情況。生豬價(jià)格自去年10月下旬起回調(diào)，主要原因是標(biāo)豬供給呈環(huán)比增加趨勢(shì)，二次育肥豬也開始放量投放。

針對(duì)2022年12月24日以來(lái)連續(xù)幾日的反彈行情，朱增勇表示，一是老百姓生活逐漸回歸常態(tài)，豬肉消費(fèi)需求有一定提振，同時(shí)豬價(jià)回落也帶動(dòng)消費(fèi)溫和增加;二是恐慌性出欄情緒減弱，屠宰端也開始恢復(fù)，出欄和流通秩序逐漸回歸常態(tài)。

在生豬期貨方面，生豬期貨主力合約2303在經(jīng)歷了前一段持續(xù)震蕩下行之后，近日該主力合約出現(xiàn)低位反彈，止跌回暖。

“本輪反彈更多的是來(lái)自于供需作用的結(jié)果，養(yǎng)殖戶‘觸底看漲’情緒，扛價(jià)惜售現(xiàn)象有所增加?！敝性谪浉呒?jí)分析師劉四奎告訴記者，生豬期貨近日同現(xiàn)貨一起企穩(wěn)反彈后，再度進(jìn)入震蕩階段。從生豬期貨主力合約持倉(cāng)和成交情況看，整體成交量表現(xiàn)相對(duì)平穩(wěn)。

金融助力生豬產(chǎn)能供應(yīng)充足

豬價(jià)的穩(wěn)定離不開生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)保供，生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開一系列硬投入的助力。這其中，銀行的信貸資金支持尤為關(guān)鍵。

在生豬出欄第一大省四川，生豬產(chǎn)量約占全國(guó)十分之一。鹽亭縣有“全國(guó)生豬調(diào)出大縣”之稱號(hào)。“養(yǎng)豬場(chǎng)的前期建設(shè)受到疫情等因素影響，幸虧農(nóng)發(fā)行貸款及時(shí)到位，為我們加快養(yǎng)豬場(chǎng)的順利建設(shè)投產(chǎn)起到了關(guān)鍵作用?！丙}亭縣生豬代養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說(shuō)。

鹽亭縣生豬代養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目總投資為1.61億元。截至目前，農(nóng)發(fā)行鹽亭縣支行累計(jì)向該項(xiàng)目投放貸款1.2萬(wàn)元，支持在全縣新建養(yǎng)豬場(chǎng)25個(gè)，為當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖行業(yè)提供了及時(shí)的金融支持。

該項(xiàng)目采用“代養(yǎng)+自營(yíng)”模式經(jīng)營(yíng)，計(jì)劃每年產(chǎn)出生豬12萬(wàn)頭，同時(shí)采用行業(yè)領(lǐng)先技術(shù)修建養(yǎng)殖場(chǎng)，在管理上引入國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位的聯(lián)想集團(tuán)生豬養(yǎng)殖板塊5G物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。在農(nóng)發(fā)行信貸資金支持下，該項(xiàng)目進(jìn)展平穩(wěn)有序且已進(jìn)入運(yùn)營(yíng)期，整體運(yùn)營(yíng)狀況良好，有效帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶增收致富。

銀行信貸支持對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)能的保價(jià)穩(wěn)供起到重要作用，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障。同時(shí)，我國(guó)的期貨市場(chǎng)和保險(xiǎn)行業(yè)也為生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展作出了不可替代的貢獻(xiàn)。

自生豬期貨上市以來(lái)，生豬“保險(xiǎn)+期貨”在多地陸續(xù)開展，有效幫助養(yǎng)殖戶提前鎖定遠(yuǎn)期價(jià)格，保障預(yù)期收益，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，進(jìn)而保障養(yǎng)殖戶收益。

在一系列“組合拳”利好政策支持和各方努力下，目前我國(guó)生豬產(chǎn)能供應(yīng)充足。數(shù)據(jù)顯示，2022年10月末，全國(guó)能繁母豬存欄量4379萬(wàn)頭，為4100萬(wàn)頭正常保有量的106.8%，處于合理水平。

春節(jié)前豬價(jià)仍有反彈空間

隨著疫情影響下降和生活秩序逐步恢復(fù)，餐飲業(yè)將逐漸回暖，是否會(huì)帶動(dòng)豬肉消費(fèi)增加，豬價(jià)是否是出現(xiàn)季節(jié)性大幅上漲?

對(duì)此，劉四奎向記者表示，從需求端來(lái)看，隨著后續(xù)消費(fèi)的逐漸釋放并出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，加上春節(jié)假期臨近，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)呈上漲態(tài)勢(shì)。

朱增勇則認(rèn)為，節(jié)日前豬價(jià)雖然有一定的季節(jié)性反彈空間，但不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲。由于豬肉價(jià)格波動(dòng)與生豬價(jià)格波動(dòng)存在滯后性和不對(duì)稱性傳導(dǎo)，豬肉價(jià)格還有一定回落空間。預(yù)測(cè)今年上半年，尤其是二季度以后，全國(guó)性消費(fèi)將逐漸回暖，豬肉價(jià)格也將恢復(fù)到相對(duì)合適的位置。建議養(yǎng)殖戶保持合理出欄節(jié)奏，不要盲目押注春節(jié)后行情，避免投機(jī)進(jìn)行二次育肥。