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食品安全快檢車(chē)?！⌒鞎悦馈z

中新網(wǎng)深圳11月13日電 (徐曉美)食品安全問(wèn)題一直備受關(guān)注，記者在12-13日在深圳舉行的“食品安全看深圳”央媒采風(fēng)活動(dòng)中了解到，深圳目前已在10個(gè)區(qū)的74個(gè)街道建立了“一街一車(chē)一室”食品快檢體系，實(shí)現(xiàn)全市覆蓋領(lǐng)跑全國(guó)。

據(jù)了解，“一街一車(chē)一室”是指在深圳市每個(gè)街道標(biāo)準(zhǔn)化配備一個(gè)食品安全快檢車(chē)和食品安全快檢室，是深圳市實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，提升基層社區(qū)居民食品安全技術(shù)保障，開(kāi)展食品安全網(wǎng)格化智慧監(jiān)管的重要舉措。

市民在食品安全快檢室體驗(yàn)食品檢測(cè)過(guò)程。　徐曉美 攝

目前，深圳的74個(gè)街道都各設(shè)立了一個(gè)食品安全快速檢驗(yàn)室，配備了一輛食品安全快速檢驗(yàn)車(chē)。當(dāng)市民對(duì)購(gòu)買(mǎi)的魚(yú)肉蔬菜不放心時(shí)，可以到遍布市區(qū)各街道的食品安全快速檢驗(yàn)室免費(fèi)檢測(cè)，最快20分鐘，就可以出結(jié)果。

記者在福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口見(jiàn)到了工作中的食品安全快速檢驗(yàn)車(chē)，車(chē)上配備了食品安全檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀、干式化學(xué)分析儀等多種快檢設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)陸續(xù)有市民送檢剛從市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的蔬菜和肉類。

“這個(gè)真的太方便了!吃得也放心多了”市民程女士說(shuō)，她此前已在檢測(cè)車(chē)檢測(cè)過(guò)多次食品。“從市場(chǎng)買(mǎi)菜出來(lái)，就送到檢測(cè)車(chē)上，檢測(cè)結(jié)果也不用在這里等，留下電話號(hào)碼，檢測(cè)人員就會(huì)將檢測(cè)結(jié)果直接發(fā)送到手機(jī)上。”

據(jù)檢測(cè)人員介紹，車(chē)上的這些儀器可對(duì)微生物、農(nóng)獸藥殘留、易濫用的食品添加劑等多個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行快速檢測(cè)。檢驗(yàn)車(chē)的最大特點(diǎn)是可流動(dòng)性，給快檢工作帶來(lái)極大的便利，同時(shí)為市民提供更及時(shí)、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

據(jù)了解，除了給市民提供免費(fèi)的食品檢測(cè)外，食品安全快檢室還擔(dān)任轄區(qū)所有食品的檢測(cè)任務(wù)。

食品安全快檢室滾動(dòng)顯示農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品檢測(cè)結(jié)果?！⌒鞎悦?攝

深圳市食藥安辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，未來(lái)僅“一車(chē)一室”，深圳的食品安全年快檢能力將突破100萬(wàn)批次，將成為深圳市食品安全防護(hù)戰(zhàn)線上的前沿陣地。

“食品安全看深圳”活動(dòng)中，采訪團(tuán)還參觀了深圳實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部食堂、鹽田區(qū)食品藥品安全志愿者服務(wù)站、義工快檢室及鹽田區(qū)食品安全知識(shí)科普基地、深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管委鹽田局等地。