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天天報(bào)道:視頻 |“新疆阿克蘇好地方·非遺之美”——《柯坪“庫(kù)休克”》
發(fā)布時(shí)間:2022-09-13 16:05:12 文章來(lái)源:新疆阿克蘇地委宣傳部
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【資料圖】

“庫(kù)休克”意為木勺,外形美觀、精致、實(shí)用。在“庫(kù)休克”制作者艾爾肯·吾普爾的家鄉(xiāng)——新疆柯坪縣,家家戶戶都用木碗、木勺吃飯。拿起一把小小的杏木勺,舀起一勺鮮美的羊肉湯,淡淡的杏香味立刻鉆進(jìn)鼻孔沁人心脾。

這些流淌著歲月之美、陳年古樸的木勺和木碗,是天下美食和餐具的絕美搭配?!霸谖覀兇謇?,人人都會(huì)制作‘庫(kù)休克’,”艾爾肯·吾普爾說(shuō),上下飛舞的韻律是木勺制作者心手合一的共鳴。

一把小木勺——飯桌上飄香的餐具,見證了柯坪人民祖祖輩輩繁衍生息的歷程,記錄了一段人類文明的足跡。(來(lái)源:新疆阿克蘇地委宣傳部)

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