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數(shù)據(jù)顯示,8月聯(lián)合國糧農(nóng)組織的世界食品價格指數(shù)環(huán)比下降1.9%,連續(xù)第5個月下跌,并處于1月以來的最低水平。原因是部分產(chǎn)品需求減弱,以及供應出現(xiàn)季節(jié)性增加。
糧價下跌可能會在一定程度上緩解消費者的壓力。盡管如此,食品價格的下降沒有7月那么劇烈,當時食品價格指數(shù)創(chuàng)2008年以來最大單月跌幅。在許多國家,食品價格上漲沒有顯示出緩和的跡象,因為能源價格上漲可能會推高加工成本。長期來看,由于農(nóng)民限制化肥的使用,收成可能會減少。
“食品價格仍然很高,”聯(lián)合國糧農(nóng)組織的經(jīng)濟學家Erin Collier表示?!拔覀儞牡氖?,谷物價格仍然非常高,而這一直是推動食品價格上漲的主要因素?!?/p>
植物油價格略低于去年同期水平。糧農(nóng)組織在一份聲明中表示,印尼供應增加以及東南亞地區(qū)季節(jié)性增產(chǎn),幫助壓低了棕櫚油價格,而葵花籽油的進口需求則受到抑制。
奶制品庫存仍然充足,新西蘭在新季節(jié)提高了產(chǎn)量。
不過,對干旱影響玉米收成的擔憂部分抵消了谷物價格的下跌。雖然有更多的谷物離開烏克蘭,但數(shù)量仍遠低于正常水平,農(nóng)田流失和當?shù)貎r格疲軟正威脅著烏克蘭的下一次小麥收成。
由于熱浪導致歐盟玉米產(chǎn)量大幅下降,糧農(nóng)組織將2022年谷物產(chǎn)量預測下調(diào)1.4%。
糧農(nóng)組織的Collier表示,美元走強還將使食品運輸成本上升,這對依賴進口的低收入國家來說尤其是個問題。
據(jù)了解,世界食品價格指數(shù)跟蹤糧食的出口價格,不包括零售加價,因此消費者可能需要一段時間才能感受到食品價格下降的影響。
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