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訊(記者劉一博實習(xí)記者馮若男)8月8日,記者從中國酒業(yè)協(xié)會官微獲悉,為啤酒釀造用小麥、小麥芽提供質(zhì)量保障,填補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)空白。根據(jù)《中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法(2019修訂版)》的規(guī)定,現(xiàn)批準(zhǔn)T/CBJ3401《啤酒小麥》、T/CBJ3402《啤酒小麥芽》兩項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),并予發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)由中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版,自2023年10月1日起實施。
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