伴隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,數(shù)字營(yíng)銷已經(jīng)逐步取代傳統(tǒng)營(yíng)銷,成為主流營(yíng)銷模式。聚焦到酒店行業(yè),在數(shù)字營(yíng)銷這一新戰(zhàn)場(chǎng)中,近年來(lái)有哪些新的趨勢(shì),新的玩法?酒店應(yīng)該如何優(yōu)化數(shù)字營(yíng)銷的模型,來(lái)提升消費(fèi)者全生命周期的價(jià)值?
在日前舉辦的第五屆石基數(shù)字化創(chuàng)新峰會(huì)上,環(huán)球旅訊CEO李超攜手秋果酒店管理集團(tuán)高級(jí)副總裁兼CTO張煒力、雅高酒店集團(tuán)大中華區(qū)可持續(xù)發(fā)展數(shù)字化及技術(shù)高級(jí)副總裁葉心薇、石基暢聯(lián)分銷解決方案總經(jīng)理Anson Lau三位酒店行業(yè)專家,針對(duì)上述話題各抒己見。
01
【資料圖】
2022年,您所在集團(tuán)重點(diǎn)發(fā)力并開辟了哪些數(shù)字營(yíng)銷新渠道?
秋果在數(shù)字營(yíng)銷方面其實(shí)做的比較早,我們也在很早就開通了大部分的自媒體渠道。當(dāng)然,原來(lái)主要是在集團(tuán)層面做數(shù)字營(yíng)銷,2022年開始向門店推廣。
在此過(guò)程中,我們會(huì)在集團(tuán)的 KPI 中,要求每個(gè)門店都開通各自的自媒體渠道,并且通過(guò)矩陣式的營(yíng)銷,將門店一些好的視頻收錄到集團(tuán)層面,通過(guò)集團(tuán)層面進(jìn)行分發(fā)。同時(shí),集團(tuán)也會(huì)給門店一些技術(shù)上的和題材上的指導(dǎo),讓其能夠盡快地在數(shù)字營(yíng)銷方面有一些提升。
與此同時(shí),我們也做了一些聯(lián)合營(yíng)銷,比如參與供應(yīng)商舉辦的數(shù)字營(yíng)銷活動(dòng),進(jìn)行異業(yè)合作等。
數(shù)字營(yíng)銷本身是一個(gè)從無(wú)到有的過(guò)程,對(duì)酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)屬于跨領(lǐng)域的內(nèi)容,因?yàn)橄惹按蟛糠值臓I(yíng)銷工作都是由專業(yè)的乙方來(lái)做,而現(xiàn)在相當(dāng)于把乙方的能力放在甲方身上了?,F(xiàn)在,我們基本上沒(méi)有通過(guò)第三方的供應(yīng)商來(lái)做,所以對(duì)品牌及門店也提出了非常大的挑戰(zhàn)。
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02
在您看來(lái),技術(shù)是如何賦能酒店業(yè)新的營(yíng)銷手段和渠道?
在技術(shù)/產(chǎn)品開發(fā)方面,國(guó)際酒店集團(tuán)和本地酒店集團(tuán)的差異在于,國(guó)際酒店集團(tuán)需要依賴總部的技術(shù)能力,這樣一來(lái)整個(gè)周期就會(huì)比較長(zhǎng)。
所以,2022年我們也在推動(dòng)總部能夠讓中國(guó)的團(tuán)隊(duì)更自發(fā)地做事情,而不是只能仰賴總部的技術(shù)力量。
目前來(lái)說(shuō),我們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)更多專注于在本地開發(fā)適合中國(guó)消費(fèi)場(chǎng)景的一些數(shù)字產(chǎn)品。比如,我們會(huì)更注重怎么樣把微信渠道建立起來(lái),如何通過(guò)微信獲取并與會(huì)員產(chǎn)生互動(dòng)等。
在我看來(lái),要做好數(shù)字化營(yíng)銷,首先要做到在線交易,而這則需要有數(shù)字化系統(tǒng)的支持。
從 IT 系統(tǒng)的角度來(lái)說(shuō),我們目前最少可以提供三部分的技術(shù)支持:第一,業(yè)務(wù)平臺(tái),支持多元化產(chǎn)品及全渠道的對(duì)接;第二,會(huì)員系統(tǒng);第三,數(shù)據(jù)平臺(tái)。
在這三個(gè)技術(shù)底層的支持下,酒旅企業(yè)就能夠比較好地發(fā)揮數(shù)字營(yíng)銷的作用,并且?guī)?lái)更好的 ROI。
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03
中高端酒店管理集團(tuán)是否可以復(fù)制抖音、小紅書等新興社交媒體渠道的玩法?
抖音和小紅書等新媒體渠道近兩年發(fā)展較為迅速。就渠道特點(diǎn)來(lái)看,小紅書更適合進(jìn)行種草,而抖音則適合沖動(dòng)型消費(fèi),所以,這就要看企業(yè)的產(chǎn)品和售賣方式是不是符合平臺(tái)的要求。
就酒店產(chǎn)品而言,大部分的標(biāo)準(zhǔn)型酒店,其內(nèi)部環(huán)境基本上一樣,差異性可能體現(xiàn)在外部環(huán)境比如位置的便利性,以及所提供的定制服務(wù)等。所以,標(biāo)準(zhǔn)型的連鎖酒店其實(shí)并不具備被種草的吸引力,可能并不適合在小紅書上進(jìn)行推廣。
從抖音的角度來(lái)講,因?yàn)榫频戤a(chǎn)品跟其他的產(chǎn)品不同,在該平臺(tái)上進(jìn)行一些大型的跟售賣相關(guān)的活動(dòng)其實(shí)是存在阻力的。
我們都知道,房間預(yù)售是酒店慣用的銷售方式,以酒店售賣三個(gè)月以后的房間為例來(lái)看,抖音的模式是產(chǎn)品提交之后,平臺(tái)才會(huì)和酒店進(jìn)行結(jié)算。所以,三個(gè)月以后,用戶如果不入住,酒店就沒(méi)辦法結(jié)算,那么,這一平臺(tái)對(duì)于酒店來(lái)講其實(shí)就沒(méi)有起到很好的銷售作用。
另外,疫情三年其實(shí)是非??简?yàn)品牌和渠道之間的相互配合的。在疫情之前,酒店通過(guò)諸如OTA、會(huì)員、協(xié)議單位等渠道就能夠?qū)崿F(xiàn)90%以上甚至滿房的入住率,比如我們正常的出租率大概是在95%以上,所以,彼時(shí)大家根本不需要考慮其他渠道。
而受疫情沖擊后,酒店則不得不考慮開辟新的渠道。但是,在未來(lái)這些渠道是否還是酒店主要的渠道,到底是幫助酒店種草,還是做一般性的宣傳,亦或是進(jìn)行產(chǎn)品的售賣等,結(jié)論尚未可知。
近幾年,尤其是疫情之后,短視頻類渠道變得異?;馃?。這也促使幾乎所有品牌都開始關(guān)注抖音和小紅書兩個(gè)渠道,期望能夠?qū)⑵渲械牧髁恳氲阶陨硭接虺刂小?/p>
當(dāng)然,如果企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)有效的轉(zhuǎn)化,將流量密碼轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)實(shí)在在的收入,其實(shí)是非常困難的,而這也是我們一直在探討的課題。
比如,2020年疫情初,我們就開始在平臺(tái)上推廣一些跟預(yù)售相關(guān)的活動(dòng),同時(shí)在平臺(tái)的支持下也獲取了大量的流量,甚至一度獲得了較高的GMV。但是如何能夠讓消費(fèi)者最終將預(yù)售券用掉卻是存在較多的難點(diǎn):一方面,因?yàn)槟承┰蛳M(fèi)者可能無(wú)法選擇期望的日期,另一方面,一些消費(fèi)者盡管選定了日期,可能因?yàn)橐咔榈谋l(fā)而被迫取消。對(duì)于酒店而言,通過(guò)渠道獲取較好的預(yù)售情況只是第一步,而消費(fèi)者最終能夠履約才是最重要的。
總結(jié)來(lái)說(shuō),酒店通過(guò) KOL 在小紅書等平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)很好的種草效應(yīng),但是尚無(wú)法在平臺(tái)上形成消費(fèi)閉環(huán)。
這里,酒店集團(tuán)有兩種選擇:直銷模式,通過(guò)技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)酒店日歷房和渠道的直接對(duì)接,但是目前而言技術(shù)難點(diǎn)比較大。代理模式,酒店現(xiàn)有的代理渠道太多了,是否有必要再去開通其他代理渠道仍然是值得深思的。
04
如何利用技術(shù)實(shí)現(xiàn)從流量到訂單的最后一公里閉環(huán)?
我認(rèn)為從技術(shù)角度來(lái)說(shuō),就是如何讓消費(fèi)者能夠非常方便地完成在線預(yù)約、核銷等環(huán)節(jié)。這對(duì)C端(對(duì)客端)和B端(酒店端)都提出了要求。
從C端來(lái)看,預(yù)約流程界面的設(shè)置需要是簡(jiǎn)單好用的。當(dāng)然,這也要求酒店端首先需要有合理且可預(yù)約的產(chǎn)品庫(kù)存,同時(shí)對(duì)可預(yù)定日期進(jìn)行設(shè)置,提升高利潤(rùn)日歷房的銷售。
另外,在消費(fèi)者預(yù)約的時(shí)候,系統(tǒng)能否提供更大的靈活性,比如允許客人通過(guò)加價(jià)等方式合理分配房券的消費(fèi)日期、進(jìn)行房型的升級(jí)等,從而避免消費(fèi)者取消使用房券。這些都是商家通過(guò)技術(shù)手段可以在一定程度上優(yōu)化最后一公里的舉措。
05
假設(shè)技術(shù)難點(diǎn)已經(jīng)攻克,您是否看好通過(guò)抖音、小紅書等渠道銷售日歷房?
我還是認(rèn)為專業(yè)的人做專業(yè)的事。理論上,通過(guò)技術(shù)手段處理這個(gè)問(wèn)題是可以的,但是也要考慮到其中的復(fù)雜性。
我們都知道,諸如攜程、美團(tuán)等本身已經(jīng)非常了解酒店的業(yè)務(wù)邏輯,并且平臺(tái)本身已經(jīng)具備了相關(guān)的能力,此外,消費(fèi)者已經(jīng)形成了通過(guò)這些平臺(tái)預(yù)訂酒店的習(xí)慣,所以,當(dāng)酒店想要通過(guò)技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)在平臺(tái)上直接銷售日歷房時(shí),相對(duì)就容易的多。
而對(duì)于諸如抖音、小紅書等平臺(tái),一方面其現(xiàn)有定位使得平臺(tái)不會(huì)成為消費(fèi)者預(yù)定日歷房的首選,另一方面,平臺(tái)本身的售賣流程并不符合酒店的商業(yè)邏輯,也就意味著酒店需要從頭開始幫助其構(gòu)建一個(gè)系統(tǒng),對(duì)酒店而言,其復(fù)雜性和工作量非常大。
所以,我想說(shuō)的是,我們不能因?yàn)樘厥馇闆r而失去了對(duì)市場(chǎng)的判斷,其到底是真需求還是偽需求?這是酒店需要首先想明白的。
在酒旅行業(yè),一般都是人找貨,比如消費(fèi)者有了旅游需求之后,通過(guò)OTA、酒店官網(wǎng)、小程序等進(jìn)行搜索,這些需求都是非常具體的。
但是,諸如抖音等平臺(tái)的特性則是通過(guò)算法將“貨”推送給消費(fèi)者,因?yàn)槠脚_(tái)上包含了大量不同行業(yè)的資訊,酒旅信息可能只是其中非常小的一部分。
所以,酒旅企業(yè)想要最終在平臺(tái)上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品售賣,整個(gè)流程非常長(zhǎng):相關(guān)信息被推送給有需求的消費(fèi)者,且恰好是其計(jì)劃中要去的目的地,之后消費(fèi)者在平臺(tái)上購(gòu)買相關(guān)抵扣券,最后到達(dá)目的地進(jìn)行核銷。
此外,正如我們提到的那樣,抖音、小紅書作為內(nèi)容種草平臺(tái),促使消費(fèi)者在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)購(gòu)買房券等商品是可行的,但是涉及到日立房的銷售,一方面消費(fèi)者現(xiàn)在并未形成習(xí)慣,另一方面,可能需要酒店付出大量的時(shí)間和精力對(duì)平臺(tái)進(jìn)行教育。
對(duì)很多互聯(lián)網(wǎng)公司而言,一開始進(jìn)入任何一個(gè)賽道都會(huì)遇到兩位嘉賓提到的問(wèn)題:不懂該行業(yè)的業(yè)務(wù)邏輯。對(duì)于抖音、小紅書同樣如此。
所以,這就需要平臺(tái)能夠盡快引入專業(yè)知識(shí)和專業(yè)人才,幫助其順暢地構(gòu)建相關(guān)業(yè)務(wù)流程。
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06
您如何看待以文字為主的傳統(tǒng)內(nèi)容平臺(tái)(馬蜂窩等)在提升轉(zhuǎn)化率方面的潛力?
在我看來(lái),這些平臺(tái)所處的市場(chǎng)都帶有一些特定含義的。比如,你今天準(zhǔn)備請(qǐng)女朋友或者老婆吃大餐,肯定是要做功課的。但是,另一種情況,你帶小孩出去吃個(gè)快餐,則大概率不會(huì)。而第二種情況則是多數(shù)人的日常,同樣也是我們目前所處的市場(chǎng)。
所以,如果我們將資源和精力用于自身企業(yè)所處市場(chǎng)之外,那么,肯定就做偏了,而且自身產(chǎn)品在設(shè)計(jì)的時(shí)候本身也不具備平臺(tái)所要求的能力。
總的來(lái)說(shuō),二者的市場(chǎng)是完全不一樣的,這就要求我們要先想好自己是誰(shuí),對(duì)方是誰(shuí),對(duì)方的客群是誰(shuí)?從而衡量一下這件事情是不是值得做。
在我看來(lái),大多數(shù)旅游者都是“從眾的”,僅有一些是重度或者資深旅游者,他們會(huì)傾向于主動(dòng)在窮游、馬蜂窩等平臺(tái)進(jìn)行分享。而且,這部分受眾一定會(huì)繼續(xù)存在。
所以,對(duì)于不同的旅游目的地來(lái)說(shuō),要看自己更符合哪類消費(fèi)者的需求,然后針對(duì)性地甄別自己可能會(huì)更適合在哪些平臺(tái)進(jìn)行推廣。對(duì)于一些非大眾化的,需要旅行者做功課才能深入了解的目的地來(lái)說(shuō),其還是需要一些高質(zhì)量的內(nèi)容幫助其獲客,那么,他們就可以考慮在這些內(nèi)容渠道上多下功夫。
07
您認(rèn)為2023年有哪些值得關(guān)注的數(shù)字營(yíng)銷新趨勢(shì)?
元宇宙、NFT等的是值得我們進(jìn)行市場(chǎng)研究的一些技術(shù)趨勢(shì),但是,這些技術(shù)是否會(huì)在2023年得以迸發(fā),是否會(huì)成為企業(yè)在2023年的重點(diǎn)方向之一,尚是未知數(shù)。
拿元宇宙來(lái)說(shuō),酒店行業(yè)其實(shí)還沒(méi)有真正解碼該技術(shù)能夠如何幫助自身將流量轉(zhuǎn)化為利潤(rùn)的方式及場(chǎng)景。
就 NFT 而言,國(guó)內(nèi)尚未形成相關(guān)的交易市場(chǎng)。企業(yè)目前純粹將其用做輔助品牌形象創(chuàng)新的一種形式。
當(dāng)然,可以確定的是,無(wú)論任何品牌或者行業(yè),其想要能夠應(yīng)對(duì)各種各樣的趨勢(shì),最重要的就是要具備較好的彈性。
目前來(lái)看,無(wú)論從技術(shù)建模、生產(chǎn)有趣的內(nèi)容、對(duì)于虛擬事物精度的把控,還是用戶體驗(yàn)上來(lái)看,元宇宙對(duì)行業(yè)而言都是一個(gè)使用門檻非常高的技術(shù)。
同時(shí),在具體應(yīng)用場(chǎng)景方面,因?yàn)槠髽I(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)流程會(huì)涉及到不同的場(chǎng)景、模型、角色,不同流程交互間的轉(zhuǎn)化,所以,企業(yè)目前想要在元宇宙中將業(yè)務(wù)流程順利地跑通仍是困難重重。
而對(duì)于 NFT 或者 Web3,我個(gè)人其實(shí)是非??春玫?,我們也正在計(jì)劃如何利用這些新技術(shù)。
回到數(shù)字營(yíng)銷這件事,我依然想要強(qiáng)調(diào):內(nèi)行人做內(nèi)行事,才是最高效的。
不可否認(rèn),諸如 OTA 等外部渠道在盤剝了酒旅行業(yè)很大一部分利潤(rùn)的同時(shí),為酒店帶來(lái)的幫助其實(shí)是有限的。而對(duì)于酒店管理集團(tuán)來(lái)說(shuō),其所有品牌門店的流量總和是大于 OTA 所提供的流量的。在此基礎(chǔ)上,如果各品牌能夠聯(lián)合起來(lái)創(chuàng)造一種新的營(yíng)銷模式,才是酒店行業(yè)數(shù)字營(yíng)銷模式的真正出路。
在我看來(lái),元宇宙、NFT等技術(shù)在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的發(fā)展尚且存在很大的不確定性,更不要說(shuō)在非常接地氣的旅游行業(yè)了。
就2023年數(shù)字營(yíng)銷趨勢(shì)而言,我個(gè)人認(rèn)為國(guó)內(nèi)的新媒體平臺(tái)在酒旅行業(yè)有非常大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
另外,隨著疫情全面放開,國(guó)內(nèi)一些接待外賓較多的城市酒店,也將很快開始其國(guó)際化數(shù)字營(yíng)銷之旅。
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