由于供給端的原材料及需求端消費(fèi)者飲食習(xí)慣等因素,我國(guó)食醋行業(yè)已形成“四大名醋”的格局:山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、四川保寧醋及福建永春老醋。
山西區(qū)域盛產(chǎn)高粱且消費(fèi)者口味偏重,因此老陳醋脫穎而出;華東地區(qū)水稻豐盛且消費(fèi)者飲食清淡,因此鎮(zhèn)江香醋取得發(fā)展;西南地區(qū)豐產(chǎn)小麥,因此以麥麩及藥曲為主料、酸甜兼具藥用價(jià)值的保寧醋得到消費(fèi)者認(rèn)可;東南地區(qū)相比于其他地區(qū)而言緯度更低氣候更偏炎熱潮濕,因此口味寡淡略帶一點(diǎn)甜味的永春老醋更具市場(chǎng)。
恒順醋業(yè)是“四大名醋”之首鎮(zhèn)江香醋的代表,也是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的食醋生產(chǎn)企業(yè),是唯一的食醋上市企業(yè),食醋產(chǎn)品的產(chǎn)銷量長(zhǎng)期位居全國(guó)第一,可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)的醋業(yè)巨頭。
其成立時(shí)間可以追溯到清道光年間朱兆懷始創(chuàng)于江蘇鎮(zhèn)江的恒順品牌,距今已有1840年的歷史。近代江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司于1993年02月成立,于2001年2月在上交所上市。今天《每日財(cái)報(bào)》帶大家來(lái)深度解析一下這家公司的投資發(fā)展前景。
深度改革,浪子回頭
在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),恒順醋業(yè)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)并不令人滿意,公司凈利潤(rùn)在一段時(shí)間始終徘徊在5000萬(wàn)元以下,甚至在2008年、2012年公司一度還陷入虧損狀態(tài)。
2004-2014年是國(guó)內(nèi)醬醋調(diào)味品發(fā)展的黃金期,數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)規(guī)模以上的醬醋食品制造企業(yè)收入從114億元增長(zhǎng)至904億元,復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)到24.4%。但令人難以接受的是,業(yè)內(nèi)唯一得到資本市場(chǎng)支持的恒順醋業(yè)卻在長(zhǎng)期跑輸了行業(yè)整體增速。
根據(jù)《每日財(cái)報(bào)》的統(tǒng)計(jì),恒順醋業(yè)2004年的營(yíng)業(yè)收入為5.65億元,2014年為12.08億元,期間復(fù)合年均增長(zhǎng)率僅為7.9%,相比行業(yè)復(fù)合增長(zhǎng)速度的24.4%,可以說(shuō)是嚴(yán)重掉隊(duì),錯(cuò)過(guò)了發(fā)展壯大的黃金時(shí)期。
歸根結(jié)底,這和公司戰(zhàn)略的飄忽不定和不夠?qū)W⒅苯酉嚓P(guān),在此期間,主營(yíng)醋業(yè)的恒順醋業(yè)卻頻頻跨界,先后涉足過(guò)汽車貿(mào)易、生物醫(yī)藥、光電器材,還有釀酒、玻璃和建筑安裝等行業(yè)。但隔行如隔山,什么都想干的結(jié)果是什么都不理想,精力分散,資金被吸走,公司主營(yíng)業(yè)務(wù)發(fā)展也受到了沖擊,一度陷入舉步維艱的狀態(tài)。
2012年7月,李國(guó)權(quán)代理董事長(zhǎng),公司開(kāi)始進(jìn)行改革,陸續(xù)剝離與調(diào)味品不相關(guān)的所有業(yè)務(wù),戰(zhàn)略重心重新回歸主業(yè),明確“以食醋業(yè)為核心”同心多元式的戰(zhàn)略構(gòu)想。2012年12月,恒順原控股子公司恒順置業(yè)及恒順?lè)康禺a(chǎn)存續(xù)分立,分立為存續(xù)公司恒順置業(yè)、恒順?lè)康禺a(chǎn)、及新設(shè)恒順商城。上市公司擁有分立后的恒順商城100%股權(quán),恒順集團(tuán)擁有分立后的恒順置業(yè)100%股權(quán),恒順置業(yè)擁有分立后的恒順?lè)康禺a(chǎn)100%股權(quán)。
2014年10月,張玉宏為董事長(zhǎng),繼續(xù)剝離剩余地產(chǎn)業(yè)務(wù),出售鎮(zhèn)江百盛商場(chǎng)剩余50%股權(quán)。恒順主營(yíng)業(yè)務(wù)明確,調(diào)味品營(yíng)收占比逐年提升由2012年72.4%升至2019年末94%,公司的業(yè)績(jī)也開(kāi)始回暖,數(shù)據(jù)顯示,2014-2019年,恒順醋業(yè)的營(yíng)收從12.08億元緩慢增長(zhǎng)至18.32億元,凈利潤(rùn)從8120萬(wàn)元增長(zhǎng)到3.30億元。
2019年底,新董事長(zhǎng)杭祝鴻走馬上任,開(kāi)始進(jìn)行新一輪的大面積改革,多項(xiàng)改革舉措已經(jīng)浮出水面,其中主要集中在渠道建設(shè)和營(yíng)銷開(kāi)拓上。確定了2020年收入目標(biāo)提速,收入增長(zhǎng)目標(biāo)提到18%,與此同時(shí),銷售人員提薪同時(shí)細(xì)化考核指標(biāo),從2020年開(kāi)始,公司銷售人員已普遍提薪10-30%不等,其中基層銷售人員提薪(基本工資)幅度最大,為25-30%。在渠道激勵(lì)方面,渠道返點(diǎn)力度提升,完成任務(wù)的返點(diǎn)由1%提升3%,在渠道管控方面,對(duì)隨貨促銷政策進(jìn)行了改革,調(diào)貨不再返貨,而是直接返相應(yīng)貨值的現(xiàn)金,要求經(jīng)銷商把這一部分費(fèi)用投入渠道建設(shè)當(dāng)中去,并派銷售人員進(jìn)行監(jiān)督與指導(dǎo)。
國(guó)內(nèi)醋業(yè)格局和恒順醋業(yè)的現(xiàn)狀
從區(qū)域分布來(lái)看,四大名醋中,以水塔、紫林、東湖為代表的山西老陳醋主要覆蓋北方地區(qū);以恒順為代表的鎮(zhèn)江香醋主要覆蓋華東地區(qū);四川保寧醋主要覆蓋川渝等西南市場(chǎng);永春老醋主要覆蓋東南沿海。“四大名醋”均受限于各地食醋口味差異較大,尚未充分全國(guó)化,排名前列的醋企均只是在大本營(yíng)市場(chǎng)做大,呈現(xiàn)區(qū)域龍頭割據(jù)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。食醋企業(yè)分布仍然比較散,調(diào)味品百?gòu)?qiáng)中的食醋企業(yè)CR5市場(chǎng)占比不到25%,產(chǎn)業(yè)集中度還有待提高。
需要注意的是,食醋新國(guó)標(biāo)已于2019年12月21日正式施行,對(duì)于采用配制工藝生產(chǎn)的“配置醬油”和“配置食醋”,將按照復(fù)合調(diào)料管理,不再屬于“醬油”和“食醋”的范疇,至此,食醋將徹底進(jìn)入“釀制時(shí)代”。在《每日財(cái)報(bào)》看來(lái),生產(chǎn)配制醋的小規(guī)模作坊將逐步退出市場(chǎng),這將有利于以恒順醋業(yè)為代表的大型醋企的產(chǎn)能消化及銷量增長(zhǎng)。
四川保寧醋和福建永春醋整體規(guī)模較小,鎮(zhèn)江香醋的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是山西老陳醋,而山西老陳醋內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)激烈、市場(chǎng)份額分散,容易被占領(lǐng),恒順作為鎮(zhèn)江香醋的代表性品牌,幾乎一統(tǒng)本地醋業(yè),在2005年的時(shí)候已占到鎮(zhèn)江香醋市場(chǎng)份額80%左右。華北消費(fèi)者的飲食習(xí)慣是陳醋,華東則是香醋,此種味覺(jué)壁壘存在了百余年。但近年來(lái)大型醋企均試圖走出當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),搶占對(duì)方的市場(chǎng)。以恒順醋業(yè)為例,公司在鞏固傳統(tǒng)的鎮(zhèn)江香醋產(chǎn)品線的同時(shí),積極推出“三年陳”、“六年陳”來(lái)攻占香醋的高端市場(chǎng),在山西實(shí)現(xiàn)異地產(chǎn)能擴(kuò)張,進(jìn)軍陳醋市場(chǎng)。
2019年度,恒順醋業(yè)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為18.32億元,同比增長(zhǎng)8.18%,歸母凈利潤(rùn)收入3.25億元,同比增長(zhǎng)6.55%。2019年公司銷售的主要品類有:醋類銷售12.32億元,約占調(diào)味品年銷售額的70%左右;料酒類產(chǎn)品銷售2.45億元,約占調(diào)味品年銷售額的14%左右。需要注意的是,料酒已經(jīng)成為恒順的又一款明星產(chǎn)品,2019年的營(yíng)收2.5億,同比增26.6%,保持高增態(tài)勢(shì), 2020Q1,料酒營(yíng)收占比17.3%,已成為恒順的第二大品類。
近三年公司毛利率一直處于上升趨勢(shì),2019年毛利率為45.32%,比上年同期增加3.13個(gè)百分點(diǎn)。高端醋毛利率在50%以上,其營(yíng)收占比提升對(duì)提振公司整體毛利率。
除此之外,消費(fèi)者對(duì)于食醋價(jià)格的提升不敏感,這也就為食醋企業(yè)提價(jià)提供了前提條件。從價(jià)格帶來(lái)看,恒順食醋主要覆蓋8-30元價(jià)格帶,根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn),恒順醋業(yè)的提價(jià)約3年一個(gè)周期,公司曾在2004年、2006年、2010年、2014年、2016年、2019年對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)。歷次提價(jià)后,恒順相對(duì)保持了營(yíng)收增長(zhǎng)和份額穩(wěn)定,并對(duì)毛利率有提振作用,去年公司完成提價(jià)后達(dá)到了相同的效果。
從費(fèi)用端來(lái)看,恒順醋業(yè)近年來(lái)銷售費(fèi)用率水平維持在15%左右,2019年有所上升,為17.28%,同比增加2.38個(gè)百分點(diǎn),主要是進(jìn)行了銷售激勵(lì),估計(jì)這一項(xiàng)在今年也很難降下來(lái)。同時(shí),管理費(fèi)用從2017年的9.59%逐步下降到2019年的6.32%,同比2018年減少0.27個(gè)百分點(diǎn)。近三年財(cái)務(wù)費(fèi)用率處于0.5%左右并處于下降趨勢(shì),2019年進(jìn)一步下降到0.29%。
從估值層面來(lái)看,由于沒(méi)有上市的醋企可以對(duì)標(biāo),只能選取屬性相近的調(diào)味品行業(yè)作為對(duì)標(biāo)的對(duì)象,調(diào)味品企業(yè)中的海天、中炬、千禾的2020年對(duì)應(yīng)預(yù)測(cè)估值分別為59倍、50倍、70倍,均值約為60倍左右,恒順醋業(yè)動(dòng)態(tài)市盈率在62倍上下,處于合理位置。(記者劉雨辰)
熱門
關(guān)于我們| 廣告報(bào)價(jià)| 本站動(dòng)態(tài)| 聯(lián)系我們| 版權(quán)所有| 信息舉報(bào)|
聯(lián)系郵箱:905 144 107@qq.com
Copyright©2011-2020 09115.cn All Rights Reserved