訊 (記者喻淑琴 許俊仟)中國預制菜,粵品粵有味!備受關(guān)注的全國首個省級預制菜產(chǎn)業(yè)政策——《加快推進廣東預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》(以下簡稱“預制菜十條”)發(fā)布不久,廣東在預制菜方面又有大動作!
4月2日下午,預制菜標準體系建設發(fā)布會暨“預制菜大賣場”上線儀式在廣東省鄉(xiāng)村振興文化服務產(chǎn)業(yè)園短視頻直播基地舉行。
標準是品牌建立和行業(yè)管理的基礎。預制菜產(chǎn)業(yè)火爆,但標準缺失是行業(yè)痛點。廣東預制菜要穩(wěn)健、快速發(fā)展,離不開嚴謹標準的規(guī)范和引領?!邦A制菜十條”特別提到,要以企業(yè)為主體開展關(guān)鍵核心技術(shù)的產(chǎn)學研聯(lián)合攻關(guān)。此次活動直擊預制菜產(chǎn)業(yè)的痛點和難點,率先聚焦預制菜標準體系建設,通過政府引導,構(gòu)建預制菜質(zhì)量安全監(jiān)管規(guī)范體系,逐步制定完善預制菜從田頭到餐桌系列標準,形成具有大灣區(qū)特色的預制菜產(chǎn)業(yè)標準體系,引導預制菜行業(yè)自律有序發(fā)展。
“預制菜大賣場”以小程序方式呈現(xiàn),設有供應商、采購商、供采大廳、采購指南、活動大廳、新品發(fā)布、視頻集錦和爆品評測等八大板塊,擬打造成預制菜行業(yè)的權(quán)威信息渠道,建立廣東預制菜品牌,特別是通過采供雙方聯(lián)動,打通內(nèi)外鏈路,整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源,不斷拓展邊界,進一步創(chuàng)新預制菜品牌推廣和交易服務,構(gòu)筑具有國際視野和競爭力的平臺。
活動當天,一眾美食博主開箱廣東預制菜,在線演示如何在10分鐘內(nèi)搞定一桌高級家宴。
活動還進行相關(guān)簽約儀式。
當天,廣東的頭部企業(yè)悉數(shù)到場,包括湛江國聯(lián)水產(chǎn)(300094)開發(fā)股份有限公司、廣東恒興集團有限公司、廣東雪印集團有限公司、汕頭市冠海水產(chǎn)科技有限公司、惠州順興食品有限公司、廣東品珍鮮活科技有限公司、廣東串派食品有限公司、廣東佰順農(nóng)產(chǎn)品供應鏈集團有限公司、廣州酒家(603043)集團股份有限公司等。
錢大媽、盒馬鮮生、北京西貝等渠道代表,京東、天貓、美團等電商代表,省農(nóng)發(fā)行、太平洋保險、廣東鐵投文化投資集團等金融保險機構(gòu)及投融資機構(gòu)代表,中國移動(600941)、中國電信(601728)、漫云科技等運營商代表,廣東省農(nóng)業(yè)科學院、華南農(nóng)業(yè)大學等科研院所代表,僑益物流等產(chǎn)業(yè)鏈代表,艾媒咨詢、成長策劃、農(nóng)優(yōu)一百等特邀嘉賓,春豐天集等平臺負責人均參加活動。
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