每經(jīng)記者 陳晴 每經(jīng)實(shí)習(xí)編輯 楊夏
近日，上海楊國福企業(yè)管理（集團(tuán)）股份有限公司（以下簡稱“楊國福麻辣燙”）正式向港交所提交上市申請文件。根據(jù)公司上市申請文件，中國麻辣燙市場2019年達(dá)到約人民幣1306億元。
麻辣燙產(chǎn)業(yè)在東北地區(qū)實(shí)現(xiàn)了壯大。從頭部企業(yè)來說，楊國福麻辣燙起源于哈爾濱市的一家街頭小店，公司創(chuàng)始人、董事長楊國福是東北人；此外，麻辣燙雙雄中的另一品牌，張亮麻辣燙背后也是一家東北企業(yè)。
從企業(yè)數(shù)量來說，根據(jù)啟信寶數(shù)據(jù)顯示，全國17.65萬家麻辣燙企業(yè)中，東北三省的麻辣燙企業(yè)數(shù)量達(dá)到4.74萬家，占全國企業(yè)總數(shù)比例大約26.86%。
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