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“未來(lái)，我們公司將依托開(kāi)封市190萬(wàn)畝特別是祥符區(qū)的60萬(wàn)畝花生栽培種植，立足高油酸花生產(chǎn)業(yè)，推廣開(kāi)農(nóng)308等高油酸花生良種，不斷致力于高油酸花生一、二、三產(chǎn)業(yè)融合和縱深發(fā)展，力爭(zhēng)為河南、為全國(guó)的油料生產(chǎn)與供應(yīng)作出更大的貢獻(xiàn)?！遍_(kāi)封汴花產(chǎn)農(nóng)業(yè)科技有限公司（簡(jiǎn)稱汴花產(chǎn)公司）總經(jīng)理王剛對(duì)記者說(shuō)，在花生期貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)下，加之花生“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)政策“撐腰”，汴花產(chǎn)公司做優(yōu)、做大、做強(qiáng)花生產(chǎn)業(yè)的信心更強(qiáng)了，會(huì)成為高油酸花生產(chǎn)業(yè)的勇敢探索者，不斷助力“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興而不斷奮斗。

王剛告訴記者，他的信心來(lái)自花生期貨的上市，更重要的是花生“保險(xiǎn)+期貨”的助力。2021年9月19日，在鄭商所的大力支持下，河南省開(kāi)封市祥符區(qū)花生“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn)啟動(dòng)。汴花產(chǎn)公司4100畝高油酸花生中的543畝率先參與了試點(diǎn)，涉及農(nóng)戶13戶?！邦A(yù)計(jì)在‘公司+村集體+農(nóng)戶’的發(fā)展模式基礎(chǔ)上，未來(lái)5年內(nèi)祥符區(qū)61萬(wàn)畝高油酸花生有望全部參與‘保險(xiǎn)+期貨’試點(diǎn)。”

山東省煙臺(tái)市花生期貨資深研究員趙波表示，花生期貨上市以來(lái)，產(chǎn)業(yè)鏈上的大部分主體對(duì)花生的品質(zhì)越來(lái)越重視，非常有利于我國(guó)花生優(yōu)良品種的推廣。一是農(nóng)民不再“抹黑”種植，含油率低、產(chǎn)量低的品種越來(lái)越不受歡迎，優(yōu)良品種得以大面積推廣的概率顯著提高。二是商販與花生剝殼廠、貿(mào)易商等在收購(gòu)花生果與花生初加工品――花生米時(shí)也開(kāi)始注重花生的品種收購(gòu)與存放問(wèn)題，主要原因是含油率高的品種可以賣出更好的價(jià)錢，品種純度高有利于分級(jí)分等，可以增加花生的附加值。三是食品廠、出口商、油廠等參照花生期貨交割標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)、定級(jí)更具有透明性與權(quán)威性，市場(chǎng)需求對(duì)上游種植品種與結(jié)構(gòu)調(diào)整的引導(dǎo)作用正不斷顯現(xiàn)。

據(jù)記者了解，高油酸花生與普通花生相比，最大的優(yōu)點(diǎn)是耐儲(chǔ)性增加、保質(zhì)期較長(zhǎng)。高油酸花生的特點(diǎn)除油酸含量高外，第二是產(chǎn)量高，示范田數(shù)據(jù)顯示，高油酸品種大花生單產(chǎn)最高可達(dá)600公斤/畝，小花生單產(chǎn)最高可達(dá)500公斤/畝，具有高產(chǎn)潛力；第三是含油量高，高油酸花生含油量普遍在50%左右，最高達(dá)57.14%。從種植效益看，高油酸花生對(duì)農(nóng)民收入的提升作用十分明顯。

此外，我國(guó)正在大面積推廣的高油酸花生良種與國(guó)外其他品種相比優(yōu)勢(shì)明顯。第一優(yōu)勢(shì)是售價(jià)高。目前，高油酸花生的國(guó)際價(jià)格比普通花生高2000元/噸，在產(chǎn)量一定的情況下，每畝花生增收300―500元。第二個(gè)優(yōu)勢(shì)是可以更有效地利用土地?；ㄉ哂猩锕痰芰?，比較耐瘠薄和干旱，對(duì)土壤和水分等條件要求低。我國(guó)長(zhǎng)江以北的廣大地區(qū)尤其是沿黃流域，大量瘠薄干旱的山嶺沙化土地都是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的花生適種區(qū)域，一旦得到有效利用，便可迅速“變廢為寶”，成為解決我國(guó)油脂短缺的“大油田”和促進(jìn)農(nóng)民增收致富的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

“從全國(guó)高油酸花生等優(yōu)良品種的種植面積估算，我國(guó)花生優(yōu)良品種占比將進(jìn)入快速提升軌道，全國(guó)總產(chǎn)量與單產(chǎn)將保持穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)，花生產(chǎn)業(yè)將為我國(guó)油脂油料安全保供提供較強(qiáng)的支持力量。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)初步統(tǒng)計(jì)，2021年全國(guó)高油酸花生種植面積630萬(wàn)畝左右，其中河南300萬(wàn)畝左右，山東150萬(wàn)畝，河北100萬(wàn)畝，遼寧50萬(wàn)畝，其他地區(qū)30萬(wàn)畝。目前，河南駐馬店、南陽(yáng)、開(kāi)封、周口等地均在大力發(fā)展高油酸花生產(chǎn)業(yè)?！蓖鮿傉f(shuō)，花生期貨的上市，為花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了模式、技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)、人才等優(yōu)勢(shì)，不僅切實(shí)增強(qiáng)了農(nóng)戶的獲得感，而且為助推產(chǎn)地農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興建設(shè)了一條“高速路”?；ㄉ氨ｋU(xiǎn)+期貨”模式更是用市場(chǎng)化手段解決價(jià)格波動(dòng)影響廣大農(nóng)戶增產(chǎn)增收的問(wèn)題，可以保障農(nóng)戶花生種植收益，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種植積極性，從而保障國(guó)家糧油安全。

開(kāi)封糧食產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)扶偉告訴記者，從質(zhì)量環(huán)節(jié)看，花生期貨上市后，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的定價(jià)模式將進(jìn)一步引導(dǎo)農(nóng)戶提高花生種植水平及質(zhì)量，花生產(chǎn)業(yè)良種化發(fā)展將成為主流。從當(dāng)前我國(guó)花生種植品種來(lái)看，全國(guó)各地品種繁雜，單產(chǎn)與品質(zhì)高低不等。如今，有了花生期貨標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)與規(guī)范，特別是給整個(gè)花生產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更透明的信息，市場(chǎng)很容易形成重質(zhì)量重產(chǎn)量的意識(shí)，十分有利于提高我國(guó)油料生產(chǎn)的整體質(zhì)量。

“花生種植涉及十幾個(gè)主產(chǎn)省份農(nóng)戶，種植比較收益高于其他油料作物和多數(shù)糧食作物，是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶穩(wěn)收增收的重要來(lái)源。花生期貨上市后，基本消除了市場(chǎng)信息不對(duì)稱性的現(xiàn)象，有利于農(nóng)戶及合作社等種植主體及時(shí)了解市場(chǎng)行情，按照市場(chǎng)價(jià)格銷售。與此同時(shí)，花生期貨在產(chǎn)業(yè)與資本之間搭建了橋梁，十分有利于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與資本對(duì)接，通過(guò)‘期貨+訂單’‘保險(xiǎn)+期貨’及場(chǎng)外期權(quán)等方式實(shí)現(xiàn)種植主體穩(wěn)收增收。另外，發(fā)揮期貨市場(chǎng)在資源配置中的作用，將進(jìn)一步強(qiáng)化龍頭企業(yè)、種植大戶的帶動(dòng)作用，推動(dòng)發(fā)展規(guī)模化種植，提高花生生產(chǎn)的集約化程度，助推產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，有利于提高花生產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。”扶偉表示，近年來(lái)河南、東北等地的高油酸花生等種植面積不斷增加，特別是河南省已經(jīng)成為我國(guó)花生第一種植和產(chǎn)量大省，高品質(zhì)花生的種植面積近兩年發(fā)展到數(shù)百萬(wàn)畝。

據(jù)記者了解，河南開(kāi)封、山東平度、遼寧興城、吉林扶余等地有許多“育繁推”一體化優(yōu)質(zhì)品種花生種業(yè)基地，很多產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)了連片種植，各地正在打造花生良種和優(yōu)質(zhì)原料的“雙優(yōu)”供應(yīng)鏈。部分地區(qū)已生產(chǎn)出高油酸花生油、高油酸花生休閑食品，并開(kāi)展了高油酸花生的精深加工和綜合利用，正在實(shí)現(xiàn)花生產(chǎn)業(yè)的精深發(fā)展。王剛告訴記者，汴花產(chǎn)公司將通過(guò)成立花生協(xié)會(huì)、花生產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和工程中心，開(kāi)展高油酸花生種植技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn)，推進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，促進(jìn)花生種植的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化和規(guī)?；岣呋ㄉ|(zhì)量、產(chǎn)量和種植收益。

在花生期貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)下，我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)期。榮獲首屆“全國(guó)鄉(xiāng)村振興青年先鋒”稱號(hào)的正陽(yáng)新地花生集團(tuán)員工李正邦告訴記者，為積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，正陽(yáng)新地花生集團(tuán)在正陽(yáng)縣熊寨鎮(zhèn)王大塘村和岳伍村流轉(zhuǎn)近一萬(wàn)畝土地，建設(shè)花生天地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體王大塘基地，基地以“流轉(zhuǎn)好土地，種出好花生、好糧食，集好大數(shù)據(jù)，賣上好價(jià)錢”為宗旨，采用“公司+村集體經(jīng)濟(jì)主體+農(nóng)戶”模式，依靠正陽(yáng)新地花生集團(tuán)作為花生期貨交割服務(wù)機(jī)構(gòu)的便利條件與支持，正在探索一條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。

據(jù)了解，花生天地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體王大塘基地通過(guò)耕、種、防、收、儲(chǔ)、初加工等環(huán)節(jié)，吸納就業(yè)人員2000人左右，助力當(dāng)?shù)仂柟堂撠毠?jiān)成果，為2000多戶脫貧戶帶來(lái)土地流轉(zhuǎn)效益。

趙波認(rèn)為，高油酸花生等優(yōu)良品種需要依托生產(chǎn)基礎(chǔ)好、種植規(guī)模大、田間配套設(shè)施齊全的新型經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展規(guī)模化生產(chǎn)，建立優(yōu)質(zhì)花生集中連片專種、專管、專收、專儲(chǔ)、專用的生產(chǎn)基地，在產(chǎn)區(qū)集中連片、社會(huì)化服務(wù)水平高、產(chǎn)銷銜接緊密的縣市區(qū)推廣。而花生價(jià)格波動(dòng)劇烈，制約了花生大戶的穩(wěn)定生產(chǎn)?！盎ㄉ谪浬鲜幸荒陙?lái)，市場(chǎng)對(duì)交割品品質(zhì)有充分認(rèn)識(shí)，交割各環(huán)節(jié)順暢高效；期貨與現(xiàn)貨關(guān)聯(lián)性高，價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能表現(xiàn)良好。其穩(wěn)健運(yùn)行為花生種植大戶提供管理價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)平臺(tái)，為高油酸花生等規(guī)?；a(chǎn)保駕護(hù)航，是推動(dòng)高油酸花生等優(yōu)良品種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量?！?/p>